店主の…お初💁

4日(土)全国でも有名な

防府市国分寺火渡りでした💁

店主は飲食の方でイベント参加しました🐷

独身時代愛媛で全国ニュースを見た時に

一度は体験してみたいと思っていたので

まさか…防府市だとは知らず(汗)

お年に火渡りしたので良かったです💁✨

 

今回のお初なイベントは

店主が1人で決めて

いつもの…

鬼嫁には詳しく内容を言ってなかったので😒

鬼嫁は参加しない事にしましたが…🙈

blogのネタは現場からなので

体調不良も有りましたが

写真だけ撮影して帰りました💁

Facebook友達で

ちょはっかいのヘビーユーザーでもある

E様親子様と撮影しました😀

⬇️

お会いできた方々に感謝致します🙇✨

ありがとうございましたd=(^o^)=b✨

 

ps、

次回のイベントは

防府市の23日(木)です💁

通常の俺の唐揚げが半額以下です😅

鬼嫁ただ働きか~い🙊

時給貰うぞ~💁

 

 

 

本日4日(土)臨時休業💁

国分寺のイベント参加します。

店主が個人山本達也として

参加します💁

✳️お好み焼きはお店と異なります。

その為

ちょはっかいのPRは致しません💁

 

ちょはっかいは

臨時休業になりますので

ご了承下さいませ🙇

5日(日)は、

営業していますので

お待ちしていますねヽ(´ー` )ノ

 

素敵な一時を、、、(人´3`*)~♪💙

 

ちょはライン@特別会員様は

あり得ないお得ですよ😍

 

⬇️

https://line.me/R/ti/p/%40hmf1180f

 

内部事情話し💁

広島お好み&鉄板焼き
ちょはっかい防府市🐷

今更ですが…

店主🐷
⬇️
山本達也

50歳で脱サラ
1年間広島のお好み焼き店で修行する。
その後、防府市の自宅兼お店を1人で
切り盛りする
「お好み焼きちょはっかい🐷」
幸い地元の同級生の方々に支えられ
口コミや新しいお店として地元のローカルTVなどに
出演した事がきっかけで
更にお客様が増えました💁

そして3年目になる
今年2017年5月に

鬼嫁が1年のお約束で
ちょはっかいホームページと
Facebookを立ち上げ現在
裏方としてバックアップしています💁

現在現場には、週末バイトさんがいます✨

なぜ?
鬼嫁は手伝わないの❔
と言われますが…(笑)

そう映るのも当たり前ですねヽ(´ー` )ノ
どんな事でも
内部事情は聞かないと分かりません(笑)

ちゃんと理由があるんですよ🐵

既に知っている方もいますが…

今から残りの6ヶ月間に店主とバトンタッチをする為
更にリニューアルすると同時に
お伝えしていきますね💁

長くなるので
次回に…
続く

 

 

 

 

 

ちょはYouTubeの、、、

ちょはYouTubeの由来(笑)

①目的は、店主自身が将来楽をするため。(笑)

②自分がやってきたノウハウを
必要としたい人材が要れば伝えて行きたい。

③最終的にやりたい事をするために
現在の場所で任せれる人材を募集。

その会議をしていたら…
川口Pが「ちょはっかいバックプロデューサー」
YouTubeを製作して下さる事になりました💁

その
焼き手を募集する事がきっかけの
YouTube😄から
鬼嫁のアイデアも更に浮かびました🙋✴

今から
ご縁があるあなたを
きっかけに「食」を通し
無限大の可能性を
ちょはっかいから発信出来ればと
心から感じるのです
(*^ー^)ノ♪

気になれば…

そのまず第1回から
見て下さいね(^o^)/

⬇️

第一回
ちょはくっく
ずぼらチャーハン鉄板編💁

目的は、焼き手を募集する事がきっかけでした🐷

第二回
ちょはクック
ずぼらチャーハン家庭編💁

1回目を見て
『家庭では出来んやろ~』
と言う心の声を鬼嫁がメスを入れます(笑)

第三回
ちょはくっく
ソース焼きそば💁

前半の夫婦漫才をお楽しみ下さい
( ´∀`)Σ⊂(゜Д゜ )

⬇️

番外編
世界最速散歩💁

えー😱
あの大人しいきよしが
ダッシューするの?

きよし🐕は曲とマッチした
ストーリ編集がこれまた
大人気です(笑)

1997.11.2(木)

11月から…

広島お好み焼き&鉄板焼き
ちょはっかい防府市🐷✨

オープンして3年目の

今年の5月からホームページとFacebookを初めました💁

お陰さまで11月で半年が過ぎました。

略、鬼嫁が裏方として操作してきました(笑)

パソコンもろくに使えない人差し指だけの打ち込みに

何時間もかけて朝方迄のブログとFacebookのネタも違いをチョイスして

ネタ集めやFacebookのお友達対応に起きている時間全てを

使い少しづつの信用残高を作りました😄

お陰さまでFacebook、ホームページ、ネットからのお客様が増えています✨

ホームページは大手会社なら当たり前の様に製作されていて
そこには、莫大なお金が動いています。

先ず、個人経営者が
ホームページを立ち上げても

毎日blogを投稿したり

お客様の信頼が取れる仕組みや

集客が確実に上がる秘訣なんて

分からないし

知っててもやらないのが現状と聞きます🙈

この裏方の仕組みは
やる気の問題と理解の問題が重ならないと
実行しないしやらないのが現実。

確かに、店主ならば時間に追われてとやらなくなるでしょうし

現場は手が回らないのが現状でしょう💁✨

けれども
Facebookを見てても
分かりますが
やる人は出来ないとは言わす
実行しています。

何でもやればいいでもまた違いますが…🙈

鬼嫁は後、半年で店主に全てを
お任せするので
ぼちぼち店主と関連させています😄

この半年で1年分位のスピードで

やりあげたので(笑)

後は、店主の個性が出る番ですね💁✨

そのバトンタッチのタイミングで

業者さんに無理を言いまして(汗)

ちょはっかいホームページを

少しずつ店主がやりやすい様に

店主に合わせて

リニューアルという形で

内容も変えて行きます💁✨

それと同時に鬼嫁は個人Facebookで

自分のやりたい事ネタや

何となく昔から浮かぶ

1人事ポエムなどの投稿をしてゆきます💁✨

長くなりましたが…

これからも

「広島お好み焼き&鉄板焼き
ちょはっかい防府市」

山本達也を
宜しくお願い致します🙇✨

ps、
少しずつFacebookやホームページの
色が若干変わるかもしれませんが(笑)

ちょはっかい店主のドストライクの
味1本は決して変わりません🐷

ご了承下さいませ🙇✨

素敵な11月を
お過ごしくださいねヽ(´ー` )ノ

(*^ー゚)b グッジョブ!!

2017.11.2(木)

ちょはっかい防府市🐷✨

広島お好み焼き&鉄板焼き
ちょはっかい防府市🐷✨

11月で半分終わり(笑)
現場に居ない鬼嫁の業務です😄
5月から1年間
バックアップをするというお約束で

ホームページとFacebookを立ち上げて半年がたちました😄

色々な出来事とご縁の繋がりが出来ました😄✨

少し深い内容は次回に……

⬇️

現場では、「牡蠣三昧」が大人気です🐷✨